Una colazione “senza confini”: perché A Casa di Maica l’ospitalità non ha barriere (alimentari)

Viaggiare significa scoprire nuovi luoghi, incontrare culture diverse e, soprattutto, sentirsi a casa pur lontano da casa. Ma per chi segue un'alimentazione specifica, che sia per scelta etica, per motivi di salute o per intolleranze, il momento della colazione in viaggio può trasformarsi da un piacere a una fonte di stress.

Qui A Casa di Maica - “Bed & Breakfast Esperienziale” - crediamo che un'esperienza di soggiorno di qualità debba essere inclusiva a 360 gradi. Per noi, dare il benvenuto a un ospite significa prenderci cura di lui a partire dal mattino, garantendo a chiunque il piacere di una colazione ricca, variegata, golosa e senza compromessi.

La filosofia di A Casa di Maica: inclusione a tavola

L'inclusività non è solo una parola, ma un'attenzione quotidiana investita nei dettagli. Troppo spesso chi è vegano, celiaco o intollerante al lattosio deve accontentarsi delle "rimanenze" o di un semplice caffè nero con una fetta di pane dell'ultimo minuto.

Qui A Casa di Maica le cose vanno diversamente. Abbiamo abbattuto ogni barriera alimentare per assicurarci che la colazione sia un momento di festa e condivisione per tutti gli ospiti, nessuno escluso.

Un occhio di riguardo per la comunità vegana

A Casa di Maica è particolarmente orgogliosa della propria proposta 100% vegetale. Che tu sia vegano da anni o semplicemente curioso di provare qualcosa di nuovo, nel menù colazione della casa troverai sempre opzioni artigianali, fresche e di alta qualità:

· Pasticceria cruelty-free: biscotti fragranti a base di okara, muffin e torte homemade, tutti preparati senza derivati animali e senza rinunciare al gusto pieno delle cose buone e sane.

· Alternative vegetali ai latticini: latte di mandorle homemade e yogurt vegetali da abbinare a cereali o al nostro muesli artigianale.

· Frullati, smoothies di frutta, centrifugati di frutta/verdura fatti al momento.

· Opzioni salate: pietanze artigianali come hummus fresco, farifrittate, polenta, avocado toast, barrette energetiche, e frutta a chilometro zero per iniziare la giornata con la carica e la motivazione giuste.

Allergie e intolleranze alimentari? Siete in buone mani!

La nostra attenzione si estende ovviamente a chi soffre di celiachia o intolleranze al lattosio. Utilizziamo spazi e utensili dedicati per evitare le contaminazioni crociate, e ci impegniamo ad offrire prodotti da forno senza glutine che non ti faranno rimpiangere quelli tradizionali.

Ritrovarsi a casa lontani da casa

A Casa di Maica è stata pensata e concepita come uno spazio accogliente e sicuro, dove non dovrai mai giustificare le tue scelte alimentari o preoccuparti di "cosa potrai mangiare domani mattina". Al momento della prenotazione, segnalaci le tue esigenze e saremo felici di farti trovare una selezione di prodotti su misura per te.

Amici vegani, vi aspettiamo per iniziare la giornata insieme, sempre rigorosamente con il sorriso, e con il profumo di una colazione deliziosa, pensata e realizzata appositamente per voi. 

acasadimaica@gmail.com Tel/Whatsapp: +39 338 74.77.305